La rama de la avicultura que se encarga de la cría y la explotación del guajolote se conoce como Meleagricultura, debido a el nombre científico del guajolote, Meleagris gallopavo, así también como por el nombre común, “pavo”.
El guajolote es de origen americano donde se domesticó desde la época precolombina y actualmente se explotan “híbridos comerciales” que son cruzamientos de las líneas que originan al guajolote. La mayoría de estos pavos son de plumaje blanco y se les denomina comúnmente como pavos de “doble pechuga” y pueden ser clasificados como pesados, medianos y ligeros, ejemplo de las líneas comerciales anteriores son, Diamante blanco, Betina, Orlopp, Orlosi y Nicholas.
Campi Alimentos, líder en la producción de Alimentos Balanceados, cuenta con la experiencia en el desarrollo de Programas de Alimentación completos, para cubrir las necesidades nutricionales de sus pavos de acuerdo a la genética de los mismos, tecnificación, y localización de su explotación.
Ponemos a su disposición este folleto técnico con información básica para la crianza y engorda de sus pavos, así como los programas de alimentación que Campi le ofrece de acuerdo a sus necesidades nutricionales.
Con la finalidad de evitar el desperdicio de alimento y el canibalismo entre sus aves, le recomendamos realizar el despique, que consiste en cortar las 2/3 partes del pico superior del pavíto (el pico inferior no se corta). El despique se debe realizar tempranamente (7 a 9 días de edad) utilizando preferentemente una maquina despicadora; aunque también da muy buen resultado el uso de un alicate para cortar las uñas de los perros que permite ahorro de tiempo y mano de obra.
Campipavo
Para mejores resultados, le sugerimos que todos los pavos que engorde, sean de la misma edad, y que pertenezcan a la misma línea. Recuerde que los pavos requieren de acceso fácil al alimento y al agua en el área de crianza, pues se considera que por lo general los pavos tienen más problemas que los pollos para comenzar a comer y beber agua.
EQUIPO REQUERIDO
A) Primera semana y hasta 10 días:
Criadoras: De gas, 1 por cada 350-400 pavitos.
Rodetes: De alambre, cartón o lamina de 60 cm. de altura, una para cada rodete.
Focos: Prender un foco de 50 watts a 20 cm por arriba de los pavitos, un foco para cada 20 pavitos.
Cama: Utilizar cualquier material absorbente con grosor de 10-15 cm.
Comederos: Utilizar charolas de iniciación para pollo (1 para cada 50 pavitos) o puede utilizar separadores de huevo de cartón (5 por cada 100).
Bebederos: 2 bebederos plásticos de 4 It. (uno por cada 100 pavitos).
B) A partir de la segunda semana y hasta el peso de mercado:
Comederos: de Tolva de 8kg., (uno para cada 30-40 pavos).
Bebederos: Automáticos de Campana, uno para cada 30 pavos, si son de canal calcular 12 cm por pavo.
Para cualquier información adicional que requiera sobre el tema, le pedimos consulte nuestra página web www.campiaIimentos.com, a su Distribuidor Campi local o directamente al Departamento Técnico Campi, donde con gusto le atenderemos.
